Сырно-томатный пирог

Сырно-томатный пирог

Ингредиенты:
1 стакан томатного сока
6 столовых ложек подсолнечного масла
2 ст ложки сахара
1 чайная ложка соли не горкой (соду гасить не надо)
1 чайная ложка соды
семечки,арахис,кунжут,семечки тыквы: всего вместе примерно 1 стакан
Пармезан 50г
Специи ( петрушка, укроп, паприка, чеснок..) по вкусу и желанию
2,5 стакана муки

Способ приготовления:
Муку соединить с содой.
Семечки, кунжут и орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
Сахар, соль растереть с растительным маслом, влить томатный сок и перемешать.
В томатную смесь просеять муку. Добавить специи по вкусу и сыр, перемешать. Добавить в тесто семечки с кунжутом и орехами, перемешать.
Выложить тесто в форму, посыпать сверху сыром и кунжутом и выпекать при 180 градусах 40 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter