Хлеб с изюмом и орехами

Хлеб с изюмом и орехами

Ингредиенты:
3 чашки муки (чашка - 230 мл.)
1/1 чашки молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. меда
1/3 или 1/2 чашки воды (всего жидкой части при замесе должно быть полторы чашки, молоко и вода должны быть теплыми)
1 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
1/2 ст. измельчённых грецких орехов (резала ножницами)
100 гр. изюма

Способ приготовления:
Сначала добавляются все жидкие ингридиенты, потом сухие.
Режим хлебопечки - "Основной"
Биппер подает звуковой сигнал, после которого в тесто добавляются все семечки и изюм.
Немного орехов нужно оставить для посыпки и за час до окончания выпечки выложить на хлеб.
Вес хлеба около 700 гр.
У меня ХП "Morphy Richards".

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter