Оладьи с ветчиной и сулугуни

Оладьи с ветчиной и сулугуни.

Ингредиенты:
0,5 литра кефира;
300 грамм ветчины;
150 грамм сыра Сулугуни;
5 ст.л. муки;
? ч.л.разрыхлителя теста;
2 яйца;
Соль, свежемолотый перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Кефир взбить с яйцами, солью и перцем. Добавить муку смешанную с разрыхлителем, тщательно перемешать. Ветчину и сыр добавить к тесту и еще раз перемешать.
Выпекать на горячей сковороде на медленном огне (на растительном масле).

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter