Оладьи поффертьес

Оладьи поффертьес

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Сахар - 1/4 стакана
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 3-4 ч.л.
Корица молотая - 1/4 ч.л.
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Масло сливочное для подачи ( по желанию)
Сахарная пудра для подачи

Способ приготовления:
Яйца, молоко, сахар, соль и ванильный сахар взбить в пену в большой миске.
Просеять муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно вымешать, дать постоять 20 минут.
Разливать тесто чайной ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Выпекать до золотистого цвета . Переворачивать можно несколько раз.
Перед подачей рекомендуется полить растопленным маслом ( я не поливала) и посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter