Стир-фрай из свинины - видео рецепт

Ингредиенты:

Свиная корейка – 350 г

Яичные белки – 4 шт.

Крахмал – 100 г

Кипяток – 1,5 л

Соевый соус – 1 ст.л.

Тростниковый сахар

Лимонная соль

Соль, перец

Для гарнира:

Перец сладкий – 3 шт.

Капуста – 100 г

Репа – 100 г

Стручковый горох – 50 г

Зеленый горошек – 3 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – 50 г

Для соуса:

Горчица острая – 2 ст.л.

Хрен – 3 ст.л.

Сметана 32% – 5 ст.л.

Для украшения:

Редис – 2 шт.

Петрушка – 1 веточка

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter