Салат из свиных ушек по-азиатски - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда:

Свиное ухо – 1 шт.

Соевый соус – 50 мл

Кунжутное масло – 10 мл

Тростниковый сахар – 15 г

Перец чили – 5 г

Лук-порей – 70 г

Огурец – 100 г

Для заправки:

Лук-порей – 30 г

Чеснок – 10 г

Кинза – 30 г

Рыбный соус - 10 мл

Оливковое масло - 10 мл

Тростниковый сахар – 10 г

Кунжутная смесь – 5 г

Кунжутное масло – 15 мл

Соевый соус – 15 мл

Сок лайма – 10 мл

Молотый перец – 5 г

Перец чили – 5 г

Для декорирования:

Лайм – 1 шт.

Кунжутная смесь – 5 г

Микс кресс-салатов – 10 г

Фиалки

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter