Куриное суфле с апельсиновыми цукатами на морковном пюре - видео рецепт

Ингредиенты:

Для основного блюда и гарнира:

Куриное филе – 200 г

Сливки – 70 мл

Белок – 2 шт.

Белый лук – 30 г

Апельсиновый сок – 30 мл

Морковь – 150 г

Соль, перец

Оливковое масло

Для соуса и декорирования:

Цедра апельсина – 20 г

Сахар – 10 г

Вода – 20 мл

Спаржа – 30 г

Чипсы из маслин – 5 г

Соль

Оливковое масло

Фиалки

Способ приготовления:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter