Суп куриный с нутом и ревенем
Суп куриный с нутом и ревенем
Ингредиенты:
курица - 500 г,
нут сухой - 100 г,
ревень (листья) - 4 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
вода - 1,5 л,
соль
Способ приготовления:
Нут замочить в холодной воде на ночь.
Из воды, курицы и соли сварить бульон. Курицу достать, отделить мясо от костей и кожи, нарезать произвольно. Бульон процедить.
С нута слить воду, опустить горох в бульон и сварить до готовности.
Вымытые листья ревеня и очищенный чеснок мелко нарезать, опустить в суп. Варить 2-3 мин.
Затем добавить измельчённое куриное мясо, прогреть.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter