Cуп из рыжиков
Cуп из рыжиков
Ингредиенты:
1кг.рыжиков
2/3ст.перловки
3-4картофелены
1луковица
1маленькая морковь
1пуч.зелени
черн.перец молотый
Способ приготовления:
поставить варить перловку,а тем временем режем:лук-мелко,грибы-мелко,картофель-мелко,зелень-мелко и морковь полу-кружками.обжариваем:лук,морковь и грибы.картофель ставим варить на воде.готовую перловку промываем проточной водой.добавляем в картофель:перловку,грибы с лукуом и морковью.проварить до готовности.добавить зелень,перец и соль.прокипятить 2-3мин.
можно заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
