Суп У ЦАРЯ ГОРОХА
Суп У ЦАРЯ ГОРОХА
Ингредиенты:
3ст.гороха.
2 бульоных кубика.
2 моркови.
7 картофелин.
2.луковицы.
4ст.ложки раст.масла.
3л воды.
зелень петрушки.
лавровый лист.
соль и перец.
Способ приготовления:
горох залить холодной водой и варить на небольшом огне. каждый раз когда вода будет выкипать заливать горох холодной водой и так варить до готовности.затем готовую кашу залить 3л воды и добавить бульонные кубики.посолить и поперчить. Когда вода закипит добавить картофель и варить его до готовности. лук обжарить в масле вместе с морковью и выложить в суп.добавить лавровый лист. Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью и в каждую тарелку положить предворительно отвареные сосиски.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter