Суп с лисичками и шампиньонами

Суп с лисичками и шампиньонами

Ингредиенты:
Шампиньоны свежие -300 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Лисички морож. - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 средние шт.
Приправа к супам
Гречка - 4 ст.л.
Раст. масло
Зелень

Способ приготовления:
В кипящую воду бросить картофель, порезанный кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и припустить на раст. масле на сковородке. Грибы порезать(лисичики не надо), естественно помыть, а шампиньоны еще и почистить и добавить в кастрюлю. Туда же отправить грибы. Гречку перебрать, помыть и всыпать в суп. Варить до готовности, приправить специями и зеленью. Вместо гречки можно использовать любую др. крупу или макароны.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter