Салат с баклажанами и стручковой фасолью
Салат с баклажанами и стручковой фасолью
Ингредиенты:
2 баклажана
2 салатных перца (1 красный, 1 жёлтый)
1 морковка
3 баночки консервированной стручковой фасоли (в баночке 221 гр.)
2-3 зубчика чеснока
2 ст. л. майонеза
соль
Способ приготовления:
нарезать баклажаны кубиками и подсолить.
нарезать перец квадратиками
морковку натереть на тёрке
фасоль сцедить от воды
Баклажаны, перец и морковку, стручковую фасоль обжарить по отдельности по 10-15 мин.
когда остынет всё смешать добавить чеснок майонез и если нужно соли чуть-чуть.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
