Салат со шпротами

Салат со шпротами

Ингредиенты:
Рис - 1 стакан,
яйца - 2 шт.,
лук - 2-3 шт.,
шпроты - 1 банка,
майонез

Способ приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде и остудить.
Яйца отварить.
Лук порезать полукольцами и обжарить в минимальном количестве растительного масла до слегка золотистого цвета.
Выложить половину риса на блюдо, на него - жареный лучок, потом - размятые вилкой шпроты. Чуть-чуть майонеза. Сверху потереть на терке яичные белки, выложить оставшийся рис, полить майонезом, украсить потертыми желтками.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter