САЛАТ - винегрет на новый лад

САЛАТ - винегрет на новый лад

Ингредиенты:
Свекла вареная
авокадо
сок лимона
сельдь-филе
яблоко зелёное(кисло-сладких сортов)
огурец свежий
грецкие орехи(подрумянить)
яйцо вареное
зелёный горошек
лук красный
зелёнь: лук и укроп
соль/перец по вкусу
для заправки или душистое подсолнечное масло или майонез

Способ приготовления:
Свеклу, сельдь, авокадо( авокадо сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнело), огурец, лук и яблоко - нарезаем кубиками (или как вам по душе), добавляем рубленные грецкие орехи и зелень - всё перемешать, посолить/поперчить и заправить маслом или майонезом.
Измельченным яйцом и горошком можно посыпать сверху, а можно просто вмешать яйца и горошек в салат. Украсить как вам нравится, например перьями зелёного лука и тд.
И сытно, и вкусно и с майонезом и с маслом - угощайтесь!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter