Пикантный салатик с горчичной заправкой

Пикантный салатик с горчичной заправкой

Ингредиенты:
Салат:
сыр тильзитер 100гр
1 свежий огурец
1 крепкий свежий помидор
половинка красной паприки
1 пучок укропа
Сухарики:
2 больших ломтика ржаного хлеба
1 столовая ложка топлёного масла
гранулированный чеснок
Заправка:
2 столовые ложки натурального йогурта
2 столовые ложки французской горчицы (с семянами горчицы)
щепотка карри

Способ приготовления:
1.Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на тефлоновой сковороде на маленьком огне.Как только кубики хлеба начнут подсыхать,сразу добавить топлёное маслице и обжарить в нём сухарики.Выключить плиту и посыпать сухарики гранулированным чесноком по вкусу,хорошенько перемешать.Оставляем остывать.
2.Сыр нарезать маленькими кубиками.Огурец порезать кубиками.Помидор очистить от семян,нарезать кубиками.Паприку порезать кубиками и слегка поджарить на сковороде без масла.Все овощи перемешать с сыром,разложить по тарелкам и посыпать нарезанным укропом.
3.Горчицу смешать с йогуртом,добавить карри для цвета и вкуса.(Поделюсь секретом-можно заменить горчичным соусом "Моя семья")
4.Салат полить заправкой,сверху выложить сухарики.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter