Тайский салат из яиц

Тайский салат из яиц


Тайский салат из яиц

Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Перец сладкий – 1 шт.
Растительное масло
Яйца – 6 шт.
Соевый соус 80 мл
Кинза 10 г
Помидоры – 2 шт.

Способ приготовления:
Лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Очистить чеснок, нарезать тонкими пластинками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
В сковороду влить масло, разогреть. Закинуть в масло лук, жарить 3?4 минуты до золотистого цвета. Добавить чеснок и перец, перемешать и снять с огня. Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.

Сварить вкрутую 6 яиц, очистить их. Закинуть в тоже масло, в котором жарились овощи. Обжарить в течение 3?4 минут. Выложить на бумажное полотенце
Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.
Сверху выложить лук , разложить нарезанные помидоры и полить соевым соусом.

Фото:

Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц



Тайский салат из яиц

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Просмотров: 2081
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.