Мятно-шоколадный крем

Мятно-шоколадный крем

Ингредиенты:
Шоколад белый - 70г
Сливки жирные 33% - 200мл
Мятный сироп Монин (или ликер) - 3ч.л.
Пломбир ванильный
Клубника
Фисташки

Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане.Сливки охладить, а затем взбить до пены, в конце постепенно ввести мятный сироп и растопленный шоколад.Долго не взбивайте! иначе расслоится.
Заполнить кремом формочки. Хорошо охладить в морозилке - минут 40-50. Декорировать шариком пломбира, клубникой и рубленными фисташками.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter