Куркума для похудения: полезные свойства и рецепты
Пряности не только придают блюдам яркий вкус и делают кухню разнообразной, также они являются отличным источником полезных веществ, минералов и антиоксидантов. А вы знаете, что с помощью специй можно еще и похудеть? К примеру, куркума снижает аппетит и препятствует образованию жира. Именно о ней сейчас пойдет речь.
Немного о пользе куркумы
Пряность представляет собой порошок из корня тропического растения. Издревле люди знали о полезных свойствах этой специи. На территории Древнего Индостана были найдены записи, где куркуму называли средством для очищения организма.
Современные учёные полностью согласны с таким изречением. В составе этой специи есть вещества, которые при попадании в организм очищают его от токсинов и шлаков, а также оказывают желчегонное действие.
Также в её составе имеется полифенол – самый мощный растительный антиоксидант, которые борется с преждевременным старением кожи и препятствует образованию жира. В куркуме этого компонента даже больше чем в масле виноградных косточек. А оно, в свою очередь, считается чуть ли не главным средством для борьбы с преждевременным старением кожи.
Куркума является – неиссякаемый источник железа, кальция, йода, магния и фосфора, а также витаминов группы В, С и К.
Рецепты куркумы для похудения
Рецепт №1
Ингредиенты:
- Очищенная вода – 500 мл.
- Кефир – 300 мл.
- Черный чай (заварка) – 4 ст. л.
- Порошок корицы – на кончике ножа
- Корень имбиря – 3 ломтика
- Мёд – 1 ч. л.
- Куркума – 1 ст. л.
Налить в небольшую кастрюлю воды, довести до кипения. Все компоненты, кроме кефира поочерёдно добавить в кастрюлю, снова довести до кипения. Затем нужно закрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настоятся и остынуть. Добавьте кефир.
Такой напиток для похудения нужно пить вместо одного из приёмов пищи. Эффективней всего заменить настоем куркумы ужин.
Рецепт №2
Ингредиенты:
- Вода – 80 мл.
- Молоко – 170 мл.
- Натуральный мёд – 1– 2 чайные ложки (по вкусу)
- Куркума – 1 ст. л.
Пряность нужно залить крутым кипятком, дать настояться пару минут. Затем добавить молоко и мёд. Такой настой пьют перед сном.
Противопоказания
Стоит исключить эту специю из своего рациона во время беременности. Также она противопоказана при гепатите и болезни почек.
Куркума, как и многие другие специи – мощный аллерген. Перед началом курса похудения, стоит начать понемногу добавлять её в пищу. При отсутствии аллергических проявлений (зуд, сыпь, слезоточивость), можно использовать порошок без опасений.
Куркума станет отличным дополнением к тренировкам и диете. С помощью нее вы достигнете желанных результатов гораздо быстрее.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter