Помидоры с чесноком

Помидоры с чесноком

Ингредиенты:
горсть очищенных долек чеснока;
красные, крупные, сладкие, хорошо вызревшие помидоры.

Для заливки:

на 1 литр воды. 2-3 полные столовые ложки схара; 1ст. ложка соли; 1ст. ложка 9%-го уксуса.

Способ приготовления:
Подготовленные литровые банки заполнить нарезанными на четвертинки помидорами. В нарезанном виде они плотнее заполнят объём, кроме того, достигается наилучший консервирующий эффект. Помидоры пересыпать дольками чеснока, залить кипящей процеженной заливкой, закрыть стерильными крышками, стерилизовать 10 минут.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter