Салат из помидор с луком

Салат из помидор с луком

Ингредиенты:
2 кг помидор,

2-3 головки лука,

4-5 гвоздичек,

10 штук черного перца,

лаврушка,

соль, перец,

чеснок гранулированный.

Способ приготовления:
Помидоры режем кружочками, лук - колечками. Раскладываем рядами в простерилизованные банки. Закладываем специи. Заливаем горячим маринадом. На 1 литр воды берём 3 чайные ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Стерилизуем 10 минут. В конце стерилизации добавляем 2 столовые ложки уксуса 30% и 6 столовых ложек кипящего растительного масла. Растительное масло доводим до кипения в отдельной посуде и заливаем перед закатыванием банок.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter