Помидоры в снегу

Помидоры в снегу

Ингредиенты:
Из расчета на 3-х литровую банку:
1 ст.л соли - с большой горой
5 ст.л. сахара
1 ч.л. 70 процентной уксусной эссенции.
2 ст.л. давленого чеснока
Засолка обыкновенная( та, что продают бабушки на рынках)
Помидор, столько, чтобы поместились в банку.

Способ приготовления:
Помидоры уложим в банки с приправами и зальем кипятком на 15 минут. Крышками накрыть!!!
В это время начистим чесночок...
Сливаем водичку и на ней делаем наш маринад.
вскипятить маринад.
В каждую банку положить 2 ст.л. давленого чеснока и залить кипящим маринадом.
Закрыть, укутать..

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter