Перец маринованный (вариант)

Перец маринованный (вариант)

Ингредиенты:
Перец болгарский - 5кг
Вода - 5 стаканов
Масло подсолнечное - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 2 стакана
Соль - 2 ст.ложки

Способ приготовления:
Перец моем, чистим и режем на 4 части.
В большом казане или кастрюле даем закипеть маринаду и ложим в маринад перец.
Кипятим 7-10мин.
Укладываем в стерилизованные банки, заливаем сиропом, закручиваем и укутываем. Оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter