Салат из зеленых помидор с морковью
Салат из зеленых помидор с морковью
Ингредиенты:
7 килограмм зеленых помидор
1 килограмм лука
1 килограмм моркови
1/2 стакана соли
300 грамм сахара
1/2 литра растительного масла.
Способ приготовления:
Помидоры, морковь, лук мелко порезать.
Добавить соль и сахар. Все перемешать.
Оставить на семь часов.
Выделившийся сок слить.
Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.
Разложить по банкам и добавить 1/2 стакана уксуса на 1 литровую банку.
Закрыть и хранить в холодильнике
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
