Соленые лимоны (подарочный вариант)

Соленые лимоны (подарочный вариант)

Ингредиенты:
на одну небольшую баночку (350 мл)
1 лимон
1 ст.л. крупной соли
1 лавровый лист, несколько горошин перца
50-60 мл оливкового масла

Способ приготовления:
Лимон вымыть и сделать поперечные надрезы до мякоти на расстоянии примерно 7-8 мм.
Натереть солью, чтобы она попала в разрезы.
Лимон положить в банку, всыпать оставшуюся соль, положить лавровый лист, несколько горошин перца и залить кипятком, но не до самого верха, оставьте место для оливкового масла.
Дать остыть, залить оливковым маслом, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 2-3 недели.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter