Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Ингредиенты:
см. рецепт.

Способ приготовления:
Пожарить картофель до мягкости, в отдельной сковороде пережарить грибы с луком, далее перемешать картошку с грибами и луком. Взболтать 2 яйца и влить в картофель, все перемешать и верх разровнять. Накрыть крышкой на 3-5 мин. Выключить плиту подождать минут 10. Крышку снять, на сковороду положить плоскую тарелку и перевернуть сковороду. Получается картофель жаренный только верх дном.
Разрезаете как пирог и подаете в качестве гарнира. Приятного Аппетита.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter