ВИНОГРАД В ТЕСТЕ

ВИНОГРАД В ТЕСТЕ

Ингредиенты:
Гроздья сладкого винограда(красный,белый без косточек).
ДЛЯ ТЕСТА:
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
сахар 2 чайн.ложки
яйца 3 шт.
соль
ванилин на кончеке ножа
масло раст.100гр.
сахарная пудра 50 гр.

Способ приготовления:
Виноград промыть и обсушить на салфетке.
Для теста яичные желтки растиреть с сахаром и солью,
добовить муку,ванилин и при непрерывном помешивании
влить молоко.Тесто процедить и осторожно подмешиваем
взбитые до устойчивой пены белки.
Гроздья винограда окунаем в тесто и сразу жарим в
большом кол-ве масла.Выкладываем на сито или бумажную
салфетку и даём маслу стечь.
При подаче виноград посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter