Кармелита

Кармелита

Ингредиенты:
2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
200 гр. слив масла
2 ст. муки
2/3 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч.л. сода
0.5 ч.л. соли
Для карамельного соуса:
150-200 гр. черного шоколада
150-200 мл. сливок
1 ст.л. меда
75-100 гр. сахара
50-100 гр. грецких орехов

Способ приготовления:
Духовку разогреть до 160 градусов.
Растопить слив. масло. Перемешать овсянку с сахаром, мукой, разрыхлителем, солью и растопленным маслом вымешать тесто.
Форму застелить бумагой смазанной слив. маслом.
Выложить 2/3 теста утрамбовать и отправить в духовку на 10 мин.
Измельчить орехи, таким образом, чтобы чтобы попадались кусочки разных размеров.
Ставим на огонь кастрюльку со сливками добавляем сахар и мед, когда растворится добавить шоколад и варим шоколадно-карамельный соус.
Выливаем его на готовое тесто, присыпаем орехами и оставшимся тестом. Ставим в духовку еще на минут 25-30.
Она очень вкусная через несколько часов после приготовления.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter