Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот

Быстрый вишнёво-сметанный торт без хлопот

Ингредиенты:
750-800 г густой сметаны или крем-фреш
баночка вишнёвого компота(680мл)
250 г сахара
пакетик ванильного сахара
6 пластинок желатина
3 покупных бисквитных коржа

Способ приготовления:
Сметану хорошенько взбить с сахаром.
Добавить ванилин и перемешать.
Из вишнёвого компота слить сок, оставив немного сока на потом.
Вишню пюрировать и добавить к сметане с сахаром.
Пластинки желатина замочить в холодной воде.
В чашку налить немного оставленного вишнёвого сока.
Размягчённые пластинки отжать, переложить в эту чашку и распустить на водяной бане.
2-3 ст. ложки вишнёво-сметанной массы положить к распущенному желатину и перемешать.
Смешать с оставшейся массой и хорошо перемешать.
Вокруг бисквита закрепить кольцо.
Обильно смазать кремом.
Накрыть следующим коржом и снова кремом, итд.
Поставить в холодильник лучше всего на ночь.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter