Молочно-кокосовый сон

Молочно-кокосовый сон

Ингредиенты:
1 литр молока;
125 гр. сливочного масла;
6 ст. ложек муки;
8 ст.ложек сахара;
1 пакет ванильнго сахара;
150гр. ореха;
1 пакетик кокосовой стружки.

Способ приготовления:
муку, молоко, масло и ванилин смешиваю и довожу до кипения.
когда появятся первые ''бульбы'' всыпаю сахар и варю на мелком огне ещё 5 минут.
сняв с огня 10 минут взбиваю миксером( сначала в медленном, потом в быстром режиме) и выливаю в подготовленную форму.
форму беру прямоугольную, изнутри споласкиваю холодной водой.
когда остынет ставлю в холод на 5-6 часов,а затем на 5 минут в морозильную камеру.
разрезаю в длинну на 3 полоски,а в ширину на 4.
обжаренные и измельчённые орехи(можно фундук, но мне с грецкими нравится больше) ложу на край каждого кусочка и, свернув рулетиком,обваливаю в кокосовой стружке.
дочька кокосовую стружку не любит и для неё делаю с тёртым печеньем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter