Хлебный банановый пудинг

Хлебный банановый пудинг

Ингредиенты:
200 грамм белого хлеба
1/3 стакана тёплого молока
2 ст л сливочного масла
2 ст л мёда
2 ст л бананового сока сока
1 крупный банан
1 яйцо
2-3 ст л сливок
1 ч л коричневого сахара
горсть орехов ( у мень кешью)

Способ приготовления:
Режем хлеб на мелкие кусочки и заливаем его молоком, так, чтобы весь хлеб пропитался ( но не плавал в молоке!!)
На сковороде растапливаем масло, мед и сок. Режем мелко банан и добавляем в карамель. Даем загустеть.
Смешивам хлеб и карамельно-банановую смесь, перемешиваем и выкладываем в форму (смазанную маслом)
Яйцо хорошо взбиваем и добавялем сливки. Взбиваем еще несколько минут.
Выливаем яичную смесь на хлеб , посыпаем сахаром и дроблеными орешками.
Выпекать в духовке при 170-180 градусах 30 минут. Или пока не пропечется. Готовность проверять, так же как и у пирога.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter