Банановое сорбе

Банановое сорбе

Ингредиенты:
бананы спелые - 3шт.
сок 1 мандарина
1/2 сока лимона
50г сахара
70 мл воды
150 мл сливок 33%

Способ приготовления:
Рецепт мало отличается от оригинала, только главный ингредиент другой, отсюда и поправки на сахар.
Кипятить воду и сахар минут 5, остудить.
Бананы (у меня были крупные, иначе можно взять 4 штуки)очистить от кожуры и порезать на кусочки, перемолоть блендером, смешать с сахарным сиропом, лимонным и мандариновым соком. Поставить в морозилку на несколько часов периодически перемешивать.
Добавить к полученной замороженной массе сливки,(я их поменьше взяла, потому что бананы более мягкие по вкусу, чем киви), взбить блендером и поставить в морозилку минимум на полчаса. (Лучше на пару часов)
Банановое сорбе более сладкое. Моему мальчику кивовое больше понравилось.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter