Запеканка с грушей на печенье

Запеканка с грушей на печенье

Ингредиенты:
творог мягкий(не крупинистый)500 г
манка(несколько ложек)
печенье(типа "К чаю","Коровка")2 пачки
груши(можно заменить персиком или бананом например)
ванилин
корица
2 яйца
сахар(по вкусу)
соль(щепотка)
сода(на кончике ножа)

Способ приготовления:
На дно формы укладываем ровным слоем печеньки.
Творог смешиваем с яйцами, солью, сахаром,содой,корицей, ванилином в отдельной миске и взбиваем в пушистую, нежную массу.
Добавляем несколько ложек манки(в зависимости от того, насколько водянистым был творог. У меня был жирный и я добавила всего 3 ст.л.)
Перемешиваем и оставляем на 15 мин., чтобы набухло.
Режим груши кубиками и добавляем в массу.
Выкладываем все на печеньковый слой.
Разравниваем и выкладываем сверху второй слой печенья.
Отправляем в предварительно разогретую духовку где-то на полчасика.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter