Лимонный завтрак

Лимонный завтрак

Ингредиенты:
2 яйца
1 крупный лимон
100 г сахара
200 г сливок
3 десертных ложки сметаны

Способ приготовления:
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с 50 г сахара.
Сливки взбить с оставшимся сахаром. Сливок у меня было мало, я добавила сметану.
С лимона снять цедру (она пригодится для украшения) и выжать сок. Следите чтоб не попали косточки!
Желтки взбить, добавить лимонный сок, перемешать. Добавить сливки, взбить и аккуратно примешать белки.
  Разложить по креманкам, сверху набросать цедру.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter