Украинские налисники с творогом и черникой

Украинские налисники с творогом и черникой

Ингредиенты:
Тесто:
200г муки
0,5л молока
2 яйца
1 ст.л сметаны
3 ст.л сахара
соль на кончике ножа
Начинка:
500г творога
1 яйцо
ванильный сахар
Поливка:
черника протертая с сахаром

Способ приготовления:
Тесто:
яйцо розтереть с сахаром и сметаной,дать соль и молоко-хорошенько вымешать.
Додать молоко и ище раз вымешать чтоб не было грудочек.
Сковородку разагреть,смазать салом или растительным маслом и наливать тонким шаром тесто.Жарить с двух сторон.
Начинка:
Творог перемолоть(кто как больше любит).
Яйцо розтереть с сахаром, добавить творог и ванильный сахар.Перемешать.
Каждый блин смазать творогом и завернуть.
Перед подачей на стол полить черникой и разогреть в микроволновке.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter