Сырники обыкновенные

Сырники обыкновенные

Ингредиенты:
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 2-3 ст.л.
Изюм, цукаты и т.п
Ванилин

Способ приготовления:
Этот рецепт мне рассказала свекровь, и я готовлю по нему уже много лет. Мне он нравиться больше всех прочих.
Творог смешать с сахаром, солью, яйцом, ванилином
Добавить муку и вымесить тесто.
Цукаты (у меня была смесь тропических фруктов) залить горячей водой минут на 10, слить.
Добавить цукаты в тесто
Тесто разделить на комочки
Каждый комочек обвалять в муке, приплюснуть
Жарить на сковороде с двух сторон.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter