Завтрак для любимой 2 или Бальзамный тирамису

Завтрак для любимой 2 или Бальзамный тирамису

Ингредиенты:
Сыр маскарпоне 400 г
Яичный желток 4 шт
Сахар 6 ст.ложек
Бальзам 20 мл
Крепкий кофе 100 мл
Печенье 12 шт
Как вариант, черносмородиновое варенье.

Способ приготовления:
Желтки перетираем с сахаром.
Вмешиваем сыр с добавлением бальзама.
Печенье пропитываем кофе и выкладываем в стакан для виски, я воспользовался розеткой.
Сверху выкладываем сырную массу.
Украшаем, присыпв порошком какао добавив ягод.Как на рекламке.
Вместо ягод я использовал грушу, с вечера замоченную в коньяке.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter