Мандариновый тирамису (моя вариация на тему)

Мандариновый тирамису (моя вариация на тему)

Ингредиенты:
2 пачки по 100 гр. творожка "Агуша"(или диетического творога).
200 мл. 35% сливок.
150-200 мл. свежевыжатого апельсинового сока.
400-500 гр. консервированных мандаринов.
40 гр. ванильного сахара.
150 гр. печенья Савоярди.
по 30-40 гр. белого и тёмного шоколада.
4 креманки.

Способ приготовления:
Творог смешать с ванильн. сахаром и 30 мл. апельсинового сока, хорошо перемешать. Сливки взбить, добавить в творожную массу и аккуратно перемешать.
Мандарины откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу.
Печенье разломать на половинки, быстро обмакнуть в апельсиновый сок и плотно выложить первый слой, сверху несколько долек мандарина, затем крем, всё повторить ещё раз.
Креманки поставить в холодильник на несколько часов.
При подаче посыпать тёртым шоколадом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter