Быстрый кефирный пудинг

Быстрый кефирный пудинг

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Мука — 1 стак.
Творог (нежирный) — 150 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Изюм
Орехи
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Способ приготовления:
Из кефира, муки, яйца и творога замесить тесто.
Вылить его на горячую сковороду и на тихом огне готовить, помешивая, 15-20 минут пока не загустеет. Не скажу, что оно изначально было жидким, так и хотелось воды добавить...Хватило меня на 15 минут)
Добавить сгущенку, орехи изюм и какао.
Разложить в порционные формочки и убрать в холод на 1-2 часа.
Сделать трафарет иероглифа (у меня "Тигр"), положить на пудинг и посыпать сахарной пудрой. Трафарет аккуратно снять.
Десерт получился сладким, шоколадным и сытным.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter