Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей

Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей

Ингредиенты:
600-700 гр. черешни.
3 стаканчика (по 125 мл.) натурального йогурта.
3 ст. л. жирной сметаны.
4 ст. л. сахара.
2 ст. л. муки.
1/3 ч. л. разрыхлителя.
100 гр. миндальных лепестков.
2 яйца.
1 ч. л. корицы.

Способ приготовления:
Черешню освободить от косточек.
Смешать йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара, всё тщательно перемешать.
В смазанную сливочным маслом форму (лучше стеклян.) выложить черешню, залить нашей, заранее замешанной смесью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-45 мин. (всё зависит от духовки и формы – масса не должна быть жидкой).
В это время смешать миндальные лепестки, корицу и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Вынуть из духовки десерт, посыпать его миндальной смесью и снова поставить в духовку на 10-15 мин. (до зарумянивания).

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter