Банановое желе с топлёным молоком

Банановое желе с топлёным молоком

Ингредиенты:
3 банана
1 ст топлёного молока
1 ст л сахара
1 пакетик ванильного сахара
15 г желатина
кондитерская посыпка
готовый банан из марципана для украшения.

Способ приготовления:
Летом я была в Пушкине и познакомилась с молодым человеком школьного возраста. Добрая улыбка, открытый, доверчивый взгляд... Домашние ласково зовут его Бусей, Бусиком. Очень уж он любит желе с топлёным молоком, а из фруктов предпочитает бананы. Я попыталась объединить два кулинарных пристрастия этого молодого человека.
Желатин замочите в воде по инструкции на упаковке.
Бананы чистим, нарезаем кусочками, измельчаем с помощью блендера.
Добавляем к бананам сахар, ванильный сахар, топлёное молоко и хорошо взбиваем.
Желатин растопить в СВЧ или на водяной бане.
В растопленный желатин добавляем несколько ложек нашей смеси, перемешиваем и вводим желатин в молочно-банановую смесь. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник для застывания.
Застывшее желе украшаем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter