Розы с курицей

Розы с курицей

Ингредиенты:
Курица 1 шт,

Паприка,

соль,лимон,

чеснок,

жидкий дым
Для луковых роз
лук 500 гр.
Масло растительное
перец
тесто
2 яйца

0,5 ст. молока,

2 ложки раст. масла,

соль, мука.
Сметана 3 столовые ложки
1 кубик куриного бульона

Способ приготовления:
Курицу вымыть разделать на кусочки и замариновать.
Маринад: Сок лимона, соль, чеснок, жидкий дым, паприка.
Готовим луковые розы.
Замесить тесто и оставить на 15 мин.Раскатать тонкие коржи,смазать обильно маслом,лук нарезать полукольцами, распределить по тесту и поперчить. Свернуть рулетом и порезать на части. Прищипнуть донышко розы. Выкладываем на противень кусок курицы, розу, кусок курицы,розу....
Разводим в кипятке кубик и сметану, заливаем курицу и розы.На розы можно положить немного кетчупа. Запекаем в духовке 40 мин. Декорируем блюдо на свой вкус. Хорошо подходят овощи и зелень.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter