Картофельная запеканка с анчоусами
Картофельная запеканка с анчоусами
Ингредиенты:
10-15 шт сырых анчоусов
100 гр филе соленых анчоусов
4-5 средних картофелины
1 средняя луковица
1 фенхель
300 мл сливок 15-20%
Способ приготовления:
С рыбы снять филе
Лук и фенхель тонко порезать
Обжарить лук и фенхель, и потушить минут 10
Добавить рыбу и анчоусы
Картофель тонко порезать
В форму выложить половину картофеля, затем рыбу, закрыть второй половиной картофеля
Залить сливками и запекать до готовности картофеля
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter