"Голубливая" запеканка)

"Голубливая" запеканка)

Ингредиенты:
500г куриного филе
500г свежей капусты
1 ст. риса
2 морковки
2 головки среднего лука
4 яйца
0,5л сметаны
2 ст.л. томатной пасты
соевый соус
подсолнечное масло
соль, перец, приправка по вкусу

Способ приготовления:
Из куриной грудки делаем фарш или можно просто режем мелкими кусочками.
Рис отвариваем.
В кипящую воду бросаем минут на 5-7 мелко нашинкованную капусту.
Тем временем поджариваем на масле мелко нарезанный лук и натёртую морковь, добавляем слегка отжатую капусту, пассеруем всё вместе минут 5 на маленьком огоньке.
Далее в большой ёмкости смешиваем все ингридиенты, добавляя яйца, пасту, сметану и специ по Вашему вкусу, хорошо вымешиваем.
Вылаживаем данную консистенцию в смазанный маслом противень с высокими бортиками и ставим его в предварительно нагретую до 160 градусов духовку на минут 40-60.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter