Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:
курица приблизительно 1кг
1 морковь,

одна луковица
томатная паста
картофель,

капуста,

свеже-замороженный горошек
масло для обжарки,

соль по вкусу,

зелень

Способ приготовления:
морковь и лук порезать и обжарить на раст масле
добавить мелко порубленную курицу
добавить 3-4 ст ложки том пасты,обжарить,долить воды
потушить проблизительно 10-15 мин.
в другую посуду выложить порезанный картофель(2шт на человека)
1/03 кочана капусты порезанной крупно
добавить половину курицы,и бульон
(из второй половины мы приготовим что нибудь другое
и тушим до готовности овощей.(за 5 мин до готовности
бросаем горсть горошка
мне блюдо показалось сладковатым из-за моркови
я добавляла каперсы,аджику,приправу кнорр овощная,и несколько полосок болгарского перца
укроп и зеленый лук.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter