Курица Марракеш (по-мароккански)

Курица Марракеш (по-мароккански)

Ингредиенты:
Курица, разделанная на порционные куски
6 картошек
2 апельсина
1 средняя морковь
0,5 ч.ложки карри
1 ч.ложка крупномолотого черного перца
3-4 ст.ложки оливкового масла

Способ приготовления:
Картошку нарезать крупно полумесяцами
Апельсины (от шкурки не чистить) нарезать крупными дольками
Морковь - толстыми кружками
Все смешать с кусками курицы, посыпать карри,черным перцем, полить маслом.
Обратите внимание - соли в рецепте нет.
Выложить в огнеупорнупосуду, и запекать в духовке
Первые полчаса при температуре 200 градусов
Затем перевернуть курицу , уменьшить температуру до 180 градусов и допечь еще минут 30-40.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter