Гречневые шарики с мясом

Гречневые шарики с мясом

Ингредиенты:
Начинка
200 гр смешанного фарша
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
2-3 ст.л. кедровых орехов
соль, черный перец

Гречка, 2-3 стакана
1 яйцо
Соль

Панировочные сухари
яйцо сырое

Способ приготовления:
Лук обжарить, добавить фарш, пасту,в конце- орехи и довести до готовности, помешивая.
Сварить гречку и пробить ручным блендером до гладкой массы.
Добавить яйцо.
Сделать на руке лепешечку из гречневой массы, положить фарш, сделать шарик, обвалять в яйце и сухарях и обжарить во фритюре.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter