Завтрак итальянского крестьянина

Завтрак итальянского крестьянина

Ингредиенты:
100 гр. тортеллини или то что осталось с ужина
1 крупный помидор
20 шт. зеленых и черных оливок б/к
8-10 кружочков салями
2 яйца
1 ст. молока
соль, перец
маргарин

Способ приготовления:
Отвариваем пасту до готовности, откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь
Помидоры моем, разрезаем на 10-12 частей, добавляем к пасте
Оливки мелко режем и добавляем к пасте
В отдельной посуде смешиваем молоко, яйца, добавляем соль и перец по вкусу, слегка взбиваем
В смазанную маргарином форму для запекания выкладываем пасту с овощами, заливаем яичной массой, поверх выкладываем кружочки салями
Ставим форму в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25 или пока яичная масса полностью пропечется
Вот и все.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter