Крылья куриные особые

Крылья куриные особые

Ингредиенты:
Крылья куриные - 700-800гр,
грибы свежие - 500гр,
луковица - 1шт,
сливки,
масло раст. для жарки,
соевый соус - 2ст.л.,
мед - 1ч.л.,
коньяк - 30гр,
соль,перец по вкусу,
каперсы для украшения,
кунжутное семя.

Способ приготовления:
Крылья куриные обжарить на сковороде до золотистой корочки.Добавить соевый соус и мед.Как только соус выпариться вдвое - влить коньяк и поджечь.Посолить, поперчить.
Слегка поджарить кунжутное семя на сухой сковороде.Посыпать им крылышки,поставить в духовку допечься минут 15 при 200*.
Приготовить грибы.Спассеровать луковицу, добавить грибы.Жарить минут 10-15,влить сливки.Посолить, поперчить.При подаче украсить каперсами.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter