Овощное рагу с консервированными томатами
Овощное рагу с консервированными томатами
Ингредиенты:
кабачок-1 шт.
морковь-2 шт.крупные
лук репка-2 шт.
томаты в собственном соку-1 баночка
чеснок-1 головка
Способ приготовления:
морковь почистить и крупно нарезать соломкой
минут 5-7 обжаривать на медленном огне
лук мелко нарезать и добавить к моркови,обжарить
кабачок нарезать на кубики и добавить моркови с луком
ещё обжарить минут 10
с помидор снять кожицу,измять их и вместе с соком добавить к овощам
накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 15
чеснок измельчить и в конце тушения добавить к овощам
плиту отключить и дать постоять овощам,пропитаться чесночком
РАГУ ГОТОВО!!!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
