Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Ингредиенты:
1 кочан савойской капусты
Индюшинное филе
Соевый соус
Луковицы 3 шт.
Сыр тертый любой 200 гр.

На зажарку;
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Грибы 150 гр
Помидоры 3 шт
Сливки 200 гр

Способ приготовления:
Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень.Делаем зажарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в зажарку немного воды,150 гр.
Зажарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на 200°.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter